Açaí e guaraná são frutas brasileiras que conquistaram destaque mundial. De acordo com a enciclopédia gastronômica TasteAtlas, o açaí e o guaraná se encontram, respectivamente, na 39ª e 79ª posições do ranking das 100 melhores frutas do mundo. Esse reconhecimento é resultado do esforço contínuo para promover a cultura agrícola e a produção de açaí e guaraná no Brasil.
O açaí, uma fruta tradicional da Amazônia, já produzida em grande escala, alcançou uma produção significativa de 73.236 toneladas no Amazon durante 2025, consolidando sua posição entre as frutas mais apreciadas do planeta. O guaraná, conhecido por suas propriedades energéticas, segue na 79ª posição do ranking, com uma produção de 814,72 toneladas. Esse avanço na popularidade dessas frutas é um reflexo do trabalho realizado por diversas instituições e agricultores locais.
Desde 2019, o Projeto Prioritário (PP) do Açaí tem sido essencial para o desenvolvimento dessas frutas na região. Este projeto abrange 14 municípios no estado do Amazonas, que representam cerca de 67% da área plantada de açaí. Segundo Anecilene Buzaglo, engenheira agrônoma da Gerência de Produção Vegetal (GPV) do Idam, o apoio técnico e as ações de capacitação têm contribuído para o crescimento da produção de açaí, que já ultrapassou 150% nos últimos anos.
Além da produção, houve uma iniciativa de distribuição de 5,6 toneladas de sementes da espécie Euterpe oleracea, variedades BRS Pará e BRS Pai D’Égua. Isso demonstra a atenção e o Cuidadoso manejo promovido pelo Idam para fortalecer a cultura do açaí na região.
No que diz respeito ao guaraná, a implementação de tecnologias avançadas é a chave para o aumento da produção. O uso de materiais clonais, como as cultivares BRS Maués e BRS Amazonas, propiciou um crescimento na produtividade e qualidade das frutas cultivadas. Em 2021, a Embrapa Amazônia Ocidental lançou a cultivar BRS Noçoquém, capaz de produzir até 2,3 kg por planta anualmente, o que representa uma significativa melhoria em relação às variedades anteriores.
Os agricultores têm sido incentivados a adotar essa cultivar em viveiros comunitários, especialmente em municípios como Nova Olinda do Norte, Eirunepé, NOVO Aripuanã e Borba. O apoio do Idam é fundamental para assegurar que os agricultores possam obter mudas de alta qualidade, adaptadas às especificidades do solo e clima locais.
O cenário atual é promissor, uma vez que o reconhecimento mundial das frutas, como o açaí e guaraná, ocorre em um período de crescimento para a agricultura amazônica. Estão em curso várias ações para melhorar a capacitação de agricultores familiares e dos profissionais envolvidos na cadeia produtiva, com foco na sustentabilidade e qualidade do produto. Isso inclui a qualificação dos batedores de açaí, visando a melhoria sanitária e nutricional, resultando em produtos mais seguros e de qualidade.
A partir de 2023, o guaraná também viu uma valorização considerável no mercado, podendo quase dobrar o preço pago aos produtores. Esse fator tem motivado os agricultores a implementarem práticas agrícolas mais eficientes e até expandirem suas áreas de cultivo. A demanda crescente pelo guaraná e a prosperidade do açaí também têm gerado interesse na expansão das plantações para regiões metropolitanas, como Iranduba, Manacapuru e Autazes.
Essas frutas não apenas representam uma parte vital da cultura brasileira, mas também trazem perspectivas de desenvolvimento econômico e sustentabilidade ambiental. No horizonte, a expectativa é que o açaí e guaraná continuem a brilhar nas prateleiras globais e a trazer benefícios significativos para as comunidades que dependem dessas culturas.
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Publicado em: 29 de abril de 2026 às 14:09