O comitê, que já havia sido criado no início do ano, teve nesta segunda-feira seus membros oficialmente indicados por decreto municipal, consolidando sua estrutura e funcionamento. A reunião marcou o início dos trabalhos efetivos do grupo, responsável por coordenar, acompanhar e propor ações relacionadas à candidatura de Manaus à REDE de Cidades Criativas da Unesco, na categoria Gastronomia.
A cidade de Manaus recebeu, em 25/2, um importante reconhecimento nacional ao ser escolhida, pelo Comitê de Seleção do Governo Federal, composto pelos ministérios do turismo, da Cultura e pela Comissão Nacional do Brasil para a Unesco (Ministério das Relações Exteriores) como representante oficial do Brasil na disputa por uma vaga na REDE de Cidades Criativas da Unesco. Manaus concorreu com mais de 20 cidades brasileiras, incluindo Porto Alegre (RS), e avançou à fase internacional da seleção, ao lado apenas de São Paulo, que concorre na categoria de Mídia artes.
Durante o encontro, também foi apresentado aos membros do comitê um projeto técnico elaborado pelo Instituto Municipal de planejamento urbano (Implurb), que já integra o caderno de encargos junto à Unesco. A proposta, prevista no dossiê de candidatura, contempla ações de valorização da gastronomia local como ferramenta de desenvolvimento sustentável, inclusão e inovação.
O diretor-presidente da Manauscult, Jender Lobato, reforçou a relevância da estruturação do comitê como parte fundamental da articulação entre a gestão pública e a sociedade civil.
“A cidade de Manaus tem uma potência gastronômica incomparável. O comitê gestor é uma instância essencial para coordenar esforços, desenvolver projetos e garantir que a gastronomia seja tratada como um ativo estratégico na nossa política cultural e turística”, destacou.
A vice-presidente de turismo da Manauscult, Oreni Braga, também ressaltou a importância da instalação formal do comitê para o fortalecimento da governança da cidade no cumprimento dos compromissos internacionais assumidos com a REDE.
“A instalação do comitê representa um marco importante para a gestão compartilhada das políticas públicas voltadas à gastronomia. É a partir deste grupo que iremos consolidar ações estratégicas, integrar saberes e valorizar a identidade alimentar da nossa região como eixo de desenvolvimento sustentável”, afirmou.
Além da instalação e da apresentação do projeto, foi anunciado que o próximo passo do comitê será a elaboração de um plano de trabalho e de um plano de comunicação, com foco na mobilização da comunidade e no engajamento de diversos setores em torno da gastronomia como vetor de cultura, economia e turismo.
A instalação do comitê consolida mais um passo da Prefeitura de Manaus, por meio da Manauscult na consolidação das diretrizes estabelecidas junto à Unesco, reafirmando o compromisso com a valorização da cultura alimentar e o desenvolvimento criativo da capital amazonense.
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Texto – Jéssica Trajano / Manauscult
Fotos – Thelson Souza / Manauscult
