Pesquisadores da Universidade do Estado do Amazonas (UEA), coordenados pelo doutor em geografia Jonas Dias de Souza, realizaram estudo sobre a extração, o transporte e a comercialização do açaí e do mapati na Tríplice Fronteira entre Brasil, Colômbia e Peru, com apoio da Fapeam por meio do Programa Universal Amazonas. A investigação buscou identificar circuitos de circulação dos alimentos e avaliar sua contribuição para a segurança alimentar e a soberania alimentar da região.
Resultados principais
A pesquisa constatou que a extração do açaí e do mapati contribui para a segurança alimentar, tanto pela renda obtida com a venda dos produtos quanto pelo consumo in natura. Em análise comparativa, os pesquisadores verificaram que os dois alimentos circulam em redes locais de distribuição e consumo com padrões semelhantes, diferenciando-se principalmente pela forma e pela localização de coleta.
Os pesquisadores produziram também um mapa das principais redes locais de produção do açaí e do mapati. “O estudo analisou comparativamente a espacialidade da produção e distribuição do açaí e do mapati na Tríplice Fronteira em termos de segurança, soberania alimentar e sustentabilidade da Agenda 2030 das Nações Unidas (ONU)”, explicou Jonas Dias de Souza.
Metodologia e locais de campo
Foram realizadas entrevistas com extrativistas, transportadores e comerciantes nos municípios de Atalaia do Norte, Benjamin Constant, Tabatinga e São Paulo de Olivença. Os trabalhos de campo ocorreram em Atalaia do Norte e Benjamin Constant, quando a equipe acompanhou extrativistas na coleta do açaí e do mapati.
Segundo o coordenador, “Existe uma identificação social dos extratores de açaí que acompanha técnicas, procedimentos e saberes desde a localização dos frutos, orientação pelas matas, rios e igarapés até o uso e práticas na extração dos mesmos”.
Apoio institucional e perspectivas
O estudo foi amparado pelo Programa de Apoio à Pesquisa – Universal Amazonas da Fapeam. Conforme o coordenador, o apoio foi fundamental para a execução do projeto, financiando combustível, diárias para alimentação, computadores, GPS, máquinas fotográficas e impressoras. “O apoio da Fapeam foi fundamental no financiamento dos recursos necessários a boa execução do projeto”, finalizou Jonas Dias de Souza.
A médio e longo prazo, os pesquisadores esperam que os resultados sirvam como base para políticas públicas municipais e estaduais voltadas ao aumento de renda e ao fortalecimento das identidades locais, além de desdobramentos em atividades voltadas ao fortalecimento da soberania alimentar dos extrativistas.
Programa Universal Amazonas
O Programa Universal Amazonas apoia atividades de pesquisa científica, tecnológica e de inovação, ou de transferência tecnológica, que representem contribuição significativa para o desenvolvimento socioeconômico e ambiental do Estado do Amazonas.
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