O setor de alimentação deve movimentar R$ 540 bilhões no país em 2026, segundo projeção da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O dado integra a divulgação da sétima edição da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa), marcada para ocorrer de 6 a 8 de novembro, no Centro de Convenções Vasco Vasques, em Manaus.
Promovida pela Abrasel-AM, a feira terá como tema “O Mercado da Culinária Cabocla”, inspirado no Mercado Municipal Adolpho Lisboa. A programação reunirá exposição, aulas-show, palestras sobre gestão e inovação, oficinas, praça de alimentação e atividades de conexão entre empresas.
Participação da Cigás
A Companhia de Gás do Amazonas (Cigás) participará do evento pela terceira vez como patrocinadora e expositora. A empresa estará na área de exposição e na rodada de negócios. Também realizará, em parceria com a Abrasel-AM, a Oficina Mini-chefs.
O presidente da Abrasel-AM, Franco Andrade, afirmou que a parceria contribui para a expansão da Figa e reforça a relação entre a gastronomia amazônica e a atividade econômica. Segundo ele, negócios e parcerias firmados durante a feira podem estimular a compra de produtos como tucumã, cacau nativo e pirarucu de comunidades do interior.
O diretor-presidente da Cigás, Heraldo Beleza, disse que a participação permitirá aproximar a companhia de empresários, profissionais e entidades do setor. Ele afirmou ainda que a empresa apresentará o gás natural como uma alternativa energética para os negócios.
Projeção para o setor
De acordo com a Abrasel, o setor deve passar de R$ 495 bilhões movimentados em 2025 para R$ 540 bilhões em 2026, o que representa crescimento estimado de 9%. A divulgação não apresenta, porém, detalhamento sobre a metodologia da projeção.
Fonte: Governo do Amazonas.
Foto: Divulgação/Cigás
